根據中國連鎖經營協會(CCFA)2022年發(fā)布的《2021年中國超市Top100》報告,2021年超市百強銷售規(guī)模為9076億元,比202年下降2.6%。其中62家企業(yè)銷售額出現負增長,負增長的企業(yè)數比上年增加近一倍。
中國大多數零售商都處于虧損狀態(tài),2021年中國超市前幾名的永輝、大潤發(fā)的銷售額都有所降低,2022年前三季度,永輝和大潤發(fā)也處于虧損的邊緣。
今年4月份,世界大型企業(yè)聯合會報告顯示,消費者信心指數從3月份的104.0下降到101.3。并且作為基于消費者對收入、商業(yè)和勞動力市場狀況的短期展望的預期指數,從3月份的74.0下降到68.1。
世界大型企業(yè)聯合會經濟部高級主任Ataman Ozyildirim說:“盡管消費者對當前商業(yè)環(huán)境相對有利的評估在4月份有所改善,但他們對商業(yè)條件和勞動力市場的前景變得更加悲觀?!边@也意味著,零售企業(yè)的業(yè)績依舊會受到消費者需求的影響。
面對這樣的現狀,中國商超零售企業(yè)急需找到新的增長點,自有品牌成了各大零售商超降本增效和生存發(fā)展的必經之路。
近年來永輝、大潤發(fā)等零售商超都在持續(xù)開發(fā)自有品牌,發(fā)展和整合供應鏈。

國內零售超市家家悅也在近日推出休閑零食連鎖品牌悅記·好零食,正式入局休閑零食賽道。
但國內零售商相比國外零售商,在發(fā)展自有品牌過程中不可避免的會陷入一些誤區(qū)。
01
過度追求低價,品質難保障
首先,許多零售商簡單地認為自有品牌最大的好處就是能夠降低成本,提高毛利,于是就降成本和低價成為其發(fā)展自有品牌的目的,為的就是將毛利空間擴大。

在過度追求毛利的情況下,渠道、原料等各種中間環(huán)節(jié)都受到極致的壓縮,一切都要為低價讓步,結果就會導致產品的品質受到忽略。而作為零售商,在對產品生產的流程和要注意的重點方面本就是弱勢,品質就更難把控。
并且消費者如今并不是過分追求低價,而是追求產品的性價比。相比價格,他們更注重產品的品質,也愿意為品質買單。
02
選錯品類,難有口碑
其次,零售商發(fā)展自有品牌容易選錯品類。
許多零售商只看準熱銷品,而忽視了品類的目標消費群對品牌的接受程度,也不清楚產品開發(fā)與零售商自身的定位是否一致,有時候會因為對自身管理和供應鏈的預估不足,導致開發(fā)了一些超出自身管理水平的品類,導致銷量不高。

例如洗發(fā)水品類就是一個消費者忠誠度高的品類,這個市場需要技術優(yōu)勢和營銷能力,只有少數的制造商能夠在市場中分一杯羹,業(yè)余零售商很難做出口碑,獲得銷量。
03
缺乏創(chuàng)新,難有差異化
有些零售商可能會缺乏創(chuàng)新意識,只是模仿其他品牌的產品和設計,缺乏獨特性和差異化。只是將模仿到的別品牌的特色商品貼上自己的品牌,這樣無法提高自身的產品競爭力。
如與家樂福自己的可樂相比,消費者還是會更多的選擇可口可樂。

實際上,自有品牌需要具有獨特性和差異化,才能在市場上脫穎而出,吸引消費者的眼球和信任。
04
盲目信任品牌影響力,忽略頭部品牌
許多零售商對自己的品牌非常自信,認為依靠品牌的影響力和流量就能提升其自有品牌的知名度。但實際上,在零售商選擇的自有品牌品類中,總會存在頭部品牌,它們擁有大量的忠實消費者。
因此,盡管零售商的品牌很知名,消費者可能會在購買零售品牌產品時選擇它們,但不一定愿意購買其自有品牌產品。
因此,中國零售商想要發(fā)展自有品牌,需要考慮自有品牌的發(fā)展前景如何,需要對市場規(guī)模、利潤、三方品牌競爭力、消費者需求等進行調查,還要考慮自有品牌實施的現實性,對產品的難易度、資金投入以及供應商的對接難度要充分調研。
并且自有品牌在打造品牌的過程中,也可以多借助場景、IP、社群、傳播等新營銷手段,來進一步的提升自有品牌的知名度,拉進與消費者的距離。通過這樣的新營銷手段,也能夠迎合年輕群體的需求,獲得年輕消費群體的青睞。